Beschreibung

Petersilie Gigante d’Italia Saatband
Petroselinum crispum

Gigante d‘Italia hat dunkelgrüne, glatte und große Blätter mit einem sehr intensiven Aroma auf kräftigen Stielen. Sehr ertragreich und robust.

Aussaat
Frühestes Auslegen des Bandes ab Mitte März bis Juli in ca. 1–1,5cm tiefe Rillen im vorbereiteten Saatbeet.

Keimung
Petersilie keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

Blüte / Ernte
Ernte ca. 30–40 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pflanzschalen, oder Blumenkästen nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.

Standort
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos.

Kultur
Reihenabstand 20–30 cm.Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

Verwendung
Sehr vielseitig verwendbar, zum Würzen von fast allen europäischen Gerichten. Hoher Vitamin A, B und C Gehalt, mineralstoffhaltig.

Tipp
Saatbänder verhindern zu enges Säen und geben den optimalen Abstand der Kulturen bereits vor. Kinderleicht zu Handhaben!