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          Koriander Thüringer

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          Einjährig – Appetitanregend – Höhe 30 – 70 cm

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          Koriander Thüringer

          SKU 4014352191480 Category Tag

          Beschreibung

          Koriander Einjährig Coriandrum sativum 493972 Quedlinburger AR4247

          Info
          Einjährig. Duftendes Küchenkraut mit Blütendolden und gefiederten Blättern. Würziges, anisartiges Aroma. Junges Kraut kann frisch für Salate geerntet werden. Meist wird der gemahlene Samen verwendet, zur Wildbeize, für Wurst, Gemüse und Eintopfgerichte, Brot und Lebkuchen.

          Pflege
          Aussaat 1 cm tief, Reihenabstand 30 cm, leicht andrücken, mit Erde bedecken, feucht halten. Kräftige Keimlinge von April – Mai auf 10 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte und lockere, humose, auch sandige Böden.

          Tipp
          Blätter können nach 4 – 5 Wochen geerntet werden. Zur Samenernte ausgereifte Blütendolden schneiden und zum Trocknen luftig aufhängen.

          Marke

          Quedlinburger