Beschreibung

Diese Sorte bildet mittelgroße bis große, blauviolette Knollen, die reichlich in mehreren Folgen, während des ganzen Sommers, geerntet werden können. Die Knollen bleiben lange zart und sind sowohl roh oder gekocht, als auch gedünstet ein wahrer Genuss. Besonders geringe Neigung zum Verholzen.Regelmäßig hacken, unkkrautfrei halten, gleichmäßige Wassergaben, sonst Platzgefahr.