Kerbel, Frise` (Krauser)

Einjährig.Anspruchslos. Gedeiht in allen Anbaulagen. Die Sorte ist sehr frohwüchsig und besitzt sehr feine, zierliche, gelbgrüne, gegrauste Blätter. Die frischen Blätter werden vor der Blüte geerntet und fein gehackt zu Salaten, Soßen, Suppen, Quarkspeisen und Kräuterbutter genommen. Wirkt stoffwechselanregend.