Description
Zichoriensalat Zuckerhut Cichorium intybus 472702 Quedlinburger AR3267InfoDieser grüne, knackige Salat hat einen pikant-herben Geschmack und ist für die Vitaminversorgung im Winter geeignet. Die Köpfe bleiben lange frisch und knackig, wenn man sie im kühlen Keller lagert.PflegeDas Saatgut in Reihen mit 25 30 cm Abstand flach aussäen. Gleich auf 20 cm Endabstand säen, denn Zuckerhut lässt sich schlecht verpflanzen. Bevorzugt einen sonnigen Standort und nahrhaften, humosen Boden. Verträgt Minustemperaturen bis 5 °CTippZichoriensalat bleibt im Keller noch besser frisch, wenn er mitsamt der Wurzelballen ausgestochen und gelagert wird.