Beschreibung

Römischer Salat Verde degli ortolani Lactuca sativa 471542 Quedlinburger AR3246

Info
Binde-Salat mit gut geschlossenen, lang-ovalen Köpfen. Die Innenblätter haben einen kräftigen Geschmack mit viel „Biss“ und sind gekühlt lang haltbar.

Pflege
Mit 0,5 cm Tiefe aussäen. Bei Direktsaat 30 cm Reihenabstand und 25 cm Abstand in der Reihe aussäen. Sonst später, von Mai – August, auf 25 x 30 cm Abstand verpflanzen. Liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nahrhaften, stets feuchten Boden.

Tipp
Auch die fleischigen Blattmitten schmecken sehr gut. Sie werden wie Spargel zubereitet.