Beschreibung

Zitronenmelisse Mehrjährig Melissa officinalis 496142 Quedlinburger AR5179

Info
Mehrjährig. Tee- und Würzkraut mit aromatisch-feinem, erfrischendem Zitronengeschmack. Robuste, pflegeleichte, buschige Staude. Verwendung meist frisch zu grünem Salat, Fisch, Fleisch, Wild, Süßspeisen sowie Melissengeist. Auch für die Pflanzung im Naturgarten geeignet. Neigt zum Wuchern. Wuchshöhe ca. 50 – 100 cm.

Pflege
Aussaat von März – April geschützt im Warmen, ab Mitte Mai in Schalen, leicht andrücken, nicht oder dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Direktsaat ist möglich, aber nicht empfehlenswert. Mit 30 x 40 cm auspflanzen. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen auf allen durchlässigen Böden.

Tipp
Junge Triebe kurz vor der Blüte ernten und luftig zum Trocknen aufhängen. Im Spätherbst bis auf den Boden zurückschneiden.