Beschreibung
Twiggy ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. In der Küche wird es fein geschnitten, frisch oder getrocknet, an Stelle von Zwiebeln in Salatmarinaden, Quark, Suppen, zu Fleisch aller Art, Wild, Eierspeisen, Fisch, Tomaten- und Kartoffelsalat verwendet. In der Naturheilkunde werden z. B. die positiven Wirkungen des Schnittlauchss auf die Blutgefäße genutzt.