Beschreibung

Schnittlauch Nelly

Ohne Schnittlauch ist ein Küchengarten nicht vollständig. Sie lassen sich sogar den Winter hindurch am Fensterbrett kultivieren. „Nelly“ ist eine feine bis mittelgrobe Sorte, die die sich gut treiben lässt und selbst im Winter stabil wächst.

Aussaat in Schalen: Ganzjährig.

Aussaat Freiland: April – August.

Aussaattiefe: 0,5 cm.

Keimung: Bei 15 – 20 °C in 10 – 20 Tage.

Standort: Sonnig – Halbschattig.

Ernte: Juni – Oktober. März ab 2. Jahr und ganzjährig in Schalen.

Pflege: Gesät wird im Freiland, ca. 0,5 cm tief in Schalen/Töpfe oder Reihe. Schnittlauch gedeiht auf jedem Boden an sonniger oder halbschattiger Stelle. Die robusten Pflanzen können mehrfach beschnitten werden und wachsen immer wieder nach. Pflanzenabstand 25 x 30 cm.

Verwendung: Die würzigen Röhren werden fast täglich zum Kochen oder für Salate gebraucht, insbesondere für Salatmarinaden, Quark, Suppen, Eierspeisen, Tomaten- und Kartoffelsalat.

Gärtnertipp: Zum Treiben auf der winterlichen Fensterbank werden im Oktober Ballen ausgegraben und bis zum ersten Frost offen liegen gelassen. Dann die alten Blätter entfernen und die Ballen teilen, neue Erde geben und in Töpfe setzen. Lauwarmes Wasser beschleunigt den Austrieb von frischem Grün.

Der Inhalt reicht für: 1,5 – 2 lfd. Meter.