Beschreibung

Oregano (Wilder Majoran/Dost) Origanum vulgare 494882 Quedlinburger AR4287

Info
Mehrjähriges, auch als Dost bekanntes Küchenkraut mit pfeffrig-würzigem Geschmack zwischen Majoran und Thymian. Höhe 50 – 70 cm. Klassisches Gewürz der italienischen Küche, würzt viele Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen, Pizzen und Soßen. Nektarreiche Insekten- und Naturgartenpflanze.

Pflege
Aussaat in Töpfe oder Schalen, leicht andrücken, nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer!), feucht halten. Bei Bedarf pikieren, von Juni – Juli kräftige Pflanzen mit 30 x 30 cm Abstand auspflanzen. Liebt sonnig-warme, trockene Standorte auf durchlässige Böden.

Tipp
Junge Blätter können ständig geerntet werden. Behalten beim Trocknen ihr Aroma; Vor der Blüte 5 cm über der Erde schneiden, schattig und luftig aufhängen.