Beschreibung
Brunnenkresse ist eine heimische Wasserpflanze und lässt sich leicht in Gefäßen, auch auf dem Balkon kultivieren. Verwendung: Die medizinische Wirkung beruht auf der Anregung des Stoffwechsels beim Genuss der frischen Triebspitzen. Ihr bitterer, scharfer Geschmack eignet sich zum Würzen von Blattsalaten, etc.