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          Stängelkohl Cimi di Rapa

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          Stängelkohl Cimi di Rapa

          SKU 4017048144517 Kategorien , Tags , , ,

          Beschreibung

          Stängelkohl Cimi di Rapa
          Brassica rapa var. Cymosa

          Stängelkohl Cimi di Rapa ist ein sehr interessantes Blattgemüse, von dem die jungen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert es an Brokkoli. Vor dem Aufblühen der Knospen ernten.

          Aussaat
          Juni–August direkt ins Beet oder zur Vorzucht in Kulturgefäße. Pflanzabstand zwischen den Reihen ca. 40–50 cm, in der Reihe ca. 25–30 cm. Saattiefe 1–2 cm.

          Keimung
          Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 18°C.

          Blüte / Ernte
          Bevor die Pflanzen zu schossen anfangen werden sie bei einer Höhe von ca. 25–30 cm über dem Boden abgeschnitten.

          Standort
          Sonnige bis halbschattige Lagen, gedeiht auf jedem durchlässigen Gartenboden

          Kultur
          Nach ca. 2 Wochen auf 10×10 cm pikieren, Auspflanzung im Abstand 40 x 50 cm.

          Verwendung
          Als gekochtes Gemüse oder Rohkost. Stängelkohl wirkt appetitanregend.

          Tipp
          Eignet sich neben der Zubereitung als Salat auch hervorragend zum Sauereinlegen. Die Pflanze ist mit ihrer außergewöhnlichen Wuchsform für Dekorationszwecke

          Marke

          Dürr Samen