Beschreibung

Spinat Matador Spinacia oleracea 478162 Quedlinburger

Info

Mittelfrühe, raschwüchsige und sehr ertragreiche Sorte für die Frühjahrs- und Herbstaussaat, anspruchslos und spät schossend. Bildet große, intensiv grüne Blätter. Sehr gut zur Überwinterung. Angenehm mild im Geschmack. Ganze Blätter, fein gehackt garen oder roh als Salat. Zum Einfrieren geeignet.

Pflege

Aussaat 1 – 2 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand, mit Erde bedecken und feucht halten. Bei Bedarf von April – Mai und September – Oktober auf 7 cm vereinzeln, nicht verpflanzen. Liebt sonnige Standorte und humose, durchlässige Böden, bevorzugt sandig-lehmig.

Tipp

Das Beet sollte immer gut gelockert, feucht aber ohne stauende Nässe sein. Gesunde Kost durch Eisen und Vitamin-C-Gehalt.