Beschreibung
Schnittsellerie Gewone Snij Apium graveolens 476507 Quedlinburger AR5174
Info
Einjährig. Würzkraut mit glatten Blättern und pikant-aromatischem Geschmack. Es ist vielseitig verwendbar und die kleingeschnittenen Blätter würzen Suppen, Soßen und Kartoffelgerichte. Es kann frisch, getrocknet oder gefrostet verwendet werden. Höhe ca. 20 30 cm.
Pflege
Aussaat März August ins Freiland. Samen nur andrücken, da Lichtkeimer. Bei Bedarf pikieren. Ab Mitte Mai im Abstand 25 x 5 cm verpflanzen.
Tipp
Liebt einen humosen, nährstoffreichen Boden. Den Samen in lauwarmem Wasser vorquellen lassen, beschleunigt die Keimung.