Description
Die altbekannte Sorte Saxa 2 wurde speziell für den sehr frühen Anbau im Freiland gezüchtet. Die knackigen, scharlachroten Knollen sind von würzigem Geschmack. Das Laub ist kurz und fein, das Fleisch zeigt sich weiß und schön fest. Sehr dekorativ und lecker. Zu dichter Stand und Wassermangel führen zum Schoss. Reihenabstand 10 bis 15 cm. Boden feucht halten, häufig hacken. Anbau unter Folie beschleunigt im Frühjahr das Wachstum.