Beschreibung

Diese Liebhabersorte stammt aus Frankreich und wird oftmals fälschlicherweise unter ‘Bamberger Hörnchen’ verkauft. Ihre Knollen sind lang, fingerförmig/kipferlförmig gebogen. Sie weist eine gelbe, glatte Schale auf, hat gelbes Fleisch und ist festkochend. Die niedrige pflanze bildet viele eher kleine Knollen aus und reift mittelspät heran. Durch ihren hervorragenden Geschmack ist sie eine bei Kennern sehr beliebte Sorte. Sie ist außerdem eine erstklassige Salatkartoffel, deren Aroma sich kalt gegessen noch steigert.