Beschreibung
Lauchzwiebeln schmecken weit milder als Küchenzwiebeln, aber dennoch angenehm würzig. Die Schäfte ohne ausgeprägte Zwiebel sind lang, weich und saftig. Und fast die gesamte Wachstumsperiode über kann man vom würzigen Laub schneiden – für Rohkost, Snacks (Sticks), zum Würzen von Quark und Käse, für Suppen und zum Dünsten oder Überbacken. Sehr beliebt sind Lauchzwiebeln in der chinesischen oder japanischen Küche – als eine mildere, feinere Alternative zu Lauch. ‚Negaro‘ zählt zu den Top-Züchtungen der Profigärtner. Sie ist sehr wüchsig, gleichmäßig und enorm ertragreich. Die Schäfte sind lang und weiß mit besonders angenehmem Geschmack. ‚Negaro‘ eignet sich für den Freilandanbau vom Frühjahr bis zum Herbst.