Beschreibung
Grünköpfi ge gelbe Wilhelmsburger‘ ist eine gelbe, zartfl eischige Speise rübe mit einem süßlich-würzigen Geschmack. Darüber hinaus besitzt sie auch einen ausgezeichneten Futterwert. Steckrüben können gedünstet, gekocht, in Currys mit Knoblauch und Linsen serviert oder in Streifen frittiert werden. Aber Vorsicht: Fruchtwechsel betreiben, wegen Gefahr der Kohlhernie.