Beschreibung
Grünkohl Lerchenzungen Brassica oleracea
Info Mittelhoher grüner Winterkohl mit langen, schmalen, gekrausten Blättern. Für die Herbst- und Winterernte. Zum Einfrieren geeignet.
Pflege Aussaat 0,5 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Nach dem 2. Keimblatt pikieren. Etwa 6 Wochen nach Aussaat mit 50 x 50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Häufig lockern und gleichmäßig feucht halten.
Tipp Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat.