Beschreibung
Roter Chinakohl Scarlette
Brassica rapa
Roter Chinakohl Scarlette F1 bildet kräftige, rot gefärbte, mittellange 2–3kg schwere Köpfe. Sehr schossfeste Sorte und mild im Geschmack.
Aussaat Ab Februar mit Vorkultur ins Frühbeet oder Direktsaat ab Juni bis Mitte August.
Keimung Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C.
Blüte / Ernte Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit.
Standort Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schwere Böden, nährstoffreich, feucht und humos.
Kultur Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab Mai im Abstand 40x50cm.
Verwendung Als Gemüse oder Salatbeigabe. Chinakohl ist bekömmlich leicht verdaulich und nicht blähend. Kein typischer Kohlgeschmack.
Tipp Chinakohl ist sehr empfindlich gegen Kohlhernie. Aus diesem Grund auf gute Kalkversorgung des Bodens achten.