Beschreibung
Traditionelle, braunkeimige Buschbohne aus Holland. Geeignet für Suppen, Eintöpfe und als Beilage. Die ‚braune Holländerin‘ ist nussig im Geschmack und hat eine grüne, flachovale Hülse von ca. 12 cm Länge. Die Kerne dieser historischen Sorte hat ein besonders nussiges Aroma. Auch die grünen, flachovalen Hülsen sind voller Geschmack und können – möglichst jung geerntet – als Fleischbeilage verwendet werden.