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Borretsch . Gurkenkraut

Name: Borretsch . Gurkenkraut von Sperli | Saatgut Shopping
Brand: Sperli
SKU: 4001523839401
Price: 2.61 EUR
Availability: OutOfStock

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Borretsch . Gurkenkraut

SKU 4001523839401 Kategorien Gemüse, Saatgut Tag gurkensamen

Beschreibung
Marke

Beschreibung

Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können z. B. zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch z. B. zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Std. in lauwarmem Wasser vorzuquellen.