Beschreibung

Bio-Kohlrabi Olivia F1

Aus ökologischer Erzeugung. Sehr zartbleibende und schnellwachsende weiße Kohlrabi mit besten Eigenschaften.

Aussaat
Frühsaaten Februar – März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.

Keimung
Saattiefe 0,5 – 1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16 °C.

Kultur
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30 cm.

Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte und Blütezeit
Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten im August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.

Verwendung
Als Gemüse oder Salat. Sehr vitamin- und mineralstoffreich.

Tipp
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.