Beschreibung
Beliebte Zwischenfrucht und Futterpflanze, die für die Auflockerung in den oberen Bodenschichten sorgt. Das schnelle Keimen des Samens und die breit gefächerten Blätter bewirken gleichzeitig eine zügige Beschattung des Bodens und dadurch wird der Boden vor einer Austrocknung bewahrt. – Herbst- oder Stoppelrüben liefern in kurzer Vegetationszeit außerdem billiges Futter für den Winter. Blätter und Knollen werden gerne vom Vieh und Wild gefressen. Kohlhernieresistent! Nichtwinterharte Gründüngungspflanzen.