Beschreibung
Die bis 30 cm langen, fleischigen Blätter haben den Geschmack von Knoblauch, jedoch ist sein Geruch weit weniger intensiv. Auf der Fensterbank in Töpfen können die Pflanzen auch über den Winter abgeerntet werden. Werden die Stiele mit den violetten Blüten geschnitten, wenn etwa 2/3 der Blüten offen sind, halten sie bis zu zweieinhalb Wochen in der Vase.