Description
„Pan di zucchero“ oder auch Zuckerhut genannt, verbindet hohe Erträge mit einem sehr guten und
typischen Zichoriengeschmack. Er bildet feste, ovale Köpfe, die bis zu 40 cm hoch werden können. Der Blattzichorie kann vor Frostbeginn mit Wurzelballen ausgegraben und für ein bis zwei Monate kühl gelagert werden. Eignet sich nicht zum Treiben.