Description
Das großblättrige, mittelgrüne, italienische Basilikum Genoveser ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze. In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet. In der Naturheilkunde wird das Basilikum z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität und Schlaflosigkeit eingesetzt. Zur Anzucht sonnig warmen Standort wählen und durchlässige, humose Erde verwenden.