Description
Grünkohl Vitessa Brassica oleracea
Info Dunkelgrüner Winterkohl mit stark gekrausten Blättern, kompaktem Wuchs und hohem Ertrag. Für die Herbst- und Winterernte. Zum Einfrieren geeignet. Wuchshöhe ca. 30 50 cm.
Pflege Aussaat 0,5 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Etwa 6 Wochen nach der Aussaat mit 50 x 50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln (ca. nach dem 2. Laubblatt). Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Häufig lockern und gleichmäßig feucht halten.
Tipp Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat.