Beschreibung
Diese mehrjährige Sorte entwickelt ein zartes, zitronenartiges Aroma. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Salaten, Quark oder Fischgerichten. Als Tee zubereitet, wirkt Melisse belebend, krampflösend und nervenstärkend. Wurzeln liegen dicht an der Oberfläche, deshalb vorsichtig bearbeiten, unkrautfrei halten.