Blumenzwiebeln fürs Paradies auf Erden

Was wäre ein Garten oder ein Balkon ohne Blumen? Blumenzwiebeln sind kleine Kraftwerke. In der Zwiebel sammeln sich die Vorräte, aus denen übers Jahr die verschiedensten Blumen wachsen. Bekannt sind Blumenzwiebeln vor allem durch Tulpen, Gladiolen oder Traubenhyazinthen. Aber auch Ranunkeln, Fressien oder Schneeglöckchen wachsen aus Blumenzwiebeln. In den Zwiebeln sind alle Nährstoffe vorhanden, die die Blume zum Wachsen benötigt. Einige Blumenzwiebeln sind keine richtigen Zwiebeln, werden aber trotzdem dazu gezählt. Dazu gehört zum Beispiel die Dahlienknolle. Blumenzwiebeln können Sie einfach an den gewünschten Platz stecken. Je nach Wachstumsperiode werden Sie bald die schönsten Blumen im Beet haben.

Blumenzwiebeln können Sie sehr unkompliziert pflanzen. Selbst als Gartenlaien erhalten Sie die schönsten Blüten aus den kleinen Vorratsspeichern. Günstig ist es, wenn Sie die Blumenzwiebeln in Gruppen pflanzen. Zum einen geben die Pflanzen sich gegenseitig Halt, zum anderen wirken einzelne Blumen meist etwas verloren. In der Gruppe erhalten Sie einen wunderschönen Farbtupfer. Die Zwiebeln und Knollen lassen sich gut im Blumenbeet arrangieren und können Lücken ausfüllen.

Blumenzwiebeln sollten nicht in zu nassen Boden gesetzt werden, da sie dort meist faulen. Der Boden sollte wasserdurchlässig und gut gelockert sein. Damit der Boden durchlässiger wird, können Sie auch etwas Sand einarbeiten. Blumenzwiebeln benötigen nicht immer direkte Sonne. Einige wachsen auch im Halbschatten. Setzen Sie die Zwiebeln etwa drei Mal so tief, wie sie groß sind. Eine Zwiebel mit einem Durchmesser von 5 cm wird etwa 15 cm tief gepflanzt.

Nicht jede Blumenzwiebel müssen Sie zum Überwintern ausgraben. Zwiebeln von Tulpen, Schneeglöckchen, Traubenhyazinthen oder Narzissen dürfen im Boden überwintern. Knollen und Zwiebeln von Blumen, die erst im Sommer blühen wie Dahlien, Gladiolen oder Callas sollten Sie ausgraben und kühl und trocken bis zum Frühjahr lagern.

Steckzwiebeln – für eine schnelle Zwiebelernte

Wenn Sie Zwiebeln im Garten anbauen möchten und nicht warten wollen, bis der Zwiebelsamen aufgegangen ist, sollten Sie Steckzwiebeln verwenden. Steckzwiebeln sparen Ihnen viel Zeit zwischen Pflanzung und Ernte. Bereits im März können Sie die ersten Steckzwiebeln ins Beet bringen. Die vorgezogenen Zwiebeln verkürzen aber nicht nur die Wartezeit, sie sind auch pflegeleichter. Einige Sorten können Sie bereits im August ins Beet bringen und haben so schon im Juni frische Zwiebeln aus dem eigenen Garten. Die Wintersteckzwiebeln überwintern im Beet. Sommersteckzwiebeln können Sie dann ab Ende Juli bis in den September frisch für Ihre Küche ernten.

Für den Anbau der Zwiebeln brauchen Sie einen sonnigen Standort. Wie alle Zwiebeln möge auch Steckzwiebeln keine nassen Füße. Der Boden sollte deshalb durchlässig und locker sein. Schwere Böden können Sie mit etwas Sand auflockern.

Steckzwiebeln gibt es in vielen Sorten, die sich zum einen durch den Geschmack aber auch durch die Farbe unterscheiden. Irrtümlicher Weise wird oft angenommen, dass rote Zwiebeln schärfer sind als gelbe oder weiße Steckzwiebeln. Es ist genau anders herum. Abhängig von der Sorte haben rote Steckzwiebeln eher eine milde Schärfe und einen leicht süßlichen Geschmack. Sie eignen sich bestens für frische, knackige Salate. Die gelben Steckzwiebeln haben oft einen höheren Schärfegrad. Doch auch da spielen Sorte und Anbau eine Rolle.

In unserem Angebot finden Sie verschiedene Sorten an Steckzwiebeln. Ob rote, gelbe oder weiße Zwiebeln, Schalotten, Bio-Steckzwiebeln oder Knoblauch, in unserem Sortiment können Sie sich die für Sie passende Zwiebelsorte auswählen. Bei der Auswahl der Steckzwiebeln achten wir auf feste Zwiebeln, die für Qualität stehen. Auch Bio-Steckzwiebeln, die heute immer beliebter werden, gehören zu unserem Angebot.

Pflanzkartoffeln von mehlig bis fest kochend

Nichts geht über Kartoffeln aus dem eigenen Garten oder vom Balkon. Wenn die ersten, goldgelben Knollen auf dem Teller liegen, braucht es nicht viel für einen Hochgenuss. Oft reichen schon Leinöl, Quark und Leberwurst, um die neuen Kartoffeln zu genießen. Dann hat sich die Gartenarbeit gelohnt.

Pflanzkartoffeln gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die sich nach ihren Eigenschaften und dem Geschmack aber auch dem Aussehen unterscheiden. Denn inzwischen gibt es nicht mehr nur gelbe Kartoffeln. Ein echtes Highlight auf dem Teller sind besonders Sorten wie der Blaue St. Galler oder die Blue Congo, die durch ihre Farbe Aufmerksamkeit erregen. Aber auch das Bamberger Hörnchen ist etwas fürs Auge.

Bei der Auswahl des Kartoffel Saatgutes sollten Sie aber auch auf die Erntezeit der Sorte achten oder auf die Kocheigenschaften. Gerade Letztere entscheiden über den Einsatz der Kartoffel. Während festkochende Kartoffelsorten für Salate oder den Einsatz als Pellkartoffeln sehr gut geeignet sind, sind mehlig kochende Kartoffeln eher für die Verarbeitung zu Kartoffelmus, Klöße oder Kartoffelsuppen geeignet. Günstig ist es also, wenn Sie verschiedene Pflanzkartoffeln anbauen, um für alle Gerichte gerüstet zu sein. Mit den gesunden Knollen können Sie locker von der Vorspeise bis zum Dessert alles kreieren.

Möchten Sie im Garten oder Pflanzkübel Kartoffeln anbauen, brauchen Sie nicht viel beachten. Hochwertige Pflanzkartoffeln mit einer hohen Keimkraft sind die Voraussetzung für eine reiche Ernte. Je nach Sorte können Sie schon im März oder April die Knollen in den Boden bringen. Dieser sollte gut aufgelockert sein. Wichtig ist beim Setzen von Pflanzkartoffeln der Abstand, da Kartoffeln viel Platz benötigen. Haben Sie keinen Garten, können Sie das Kartoffel Saatgut auch auf dem Balkon in einen großen Pflanzkübel setzen. Möchten Sie die Kartoffeln lagern, sollten Sie sich für Pflanzkartoffeln entscheiden, die dafür geeignet sind. Sehr frühe Sorten lassen sich nicht gut lagern. Diese müssen Sie zeitnah verbrauchen.

Oft wird die Frage gestellt, ob auch Speisekartoffeln als Saatkartoffeln genutzt werden können. Davon sollten Sie lieber Abstand nehmen, denn nur Saatkartoffeln und Pflanzkartoffeln sind auf Krankheitserreger kontrolliert. Speisekartoffeln bringen auch nur einen viel geringeren Ertrag und sind oft mit Keimstop behandelt, sodass sie gar nicht erst keimen.